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手抓羊肉

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发布日期 :2015/12/11 16:17:12

简介 :

兰州是一座包容性极强的城市,这里居住着近36个民族,不同的民族传承着不同的饮食文化,独特的民族美食让这座城市成为了一座美食之都!“鲜”是中国人对于味道的之高评价,兰州手抓,以其独特的制作工艺与选料的考究,去除了羊肉本身的腥膻味,将鲜味最大限度的发挥出来,肥而不腻,香醇可口,成为兰州人的口舌之爱!本期《味道甘肃》,为您介绍兰州手抓羊肉,了解兰州美食背后代代相传的制作工艺,感受滋味玄妙的手抓羊肉与性格豪爽的兰州人碰撞出的别样火花!