10月8日，兰州市食品药品安全委员会办公室召开落实地方党政领导干部食品安全包保责任制视频会，市市场监督管理局设主会场，各县区市场监督管理局、高新技术开发区社会事业和农村工作局设分会场。会议由兰州市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监督管理局党组书记、局长张栋梁主持，市市场监督管理局党组成员、驻局纪检监察组组长魏正喜，市市场监督管理局党组成员、副局长曹彦明及相关科室、局属相关单位负责人参加会议。

　　会议指出，全面落实“包保责任制”是贯彻习近平总书记“四个最严”要求的有力实践，是完善食品安全责任体系的重要举措。各县区、各单位要充分认识做好包保工作的重大意义，进一步统一思想、提高认识，把责任牢牢扛在肩上、抓在手上，全力以赴推动形成分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。

　　会议要求，各县区、各单位要按照省食品药品安全委员会办公室“八步工作法”要求，把握时间节点，抓住关键要点，加强沟通协作，扎实推进摸清底数、建立责任清单、签订承诺书等重点工作，确保包保工作各项任务高质量完成。

　　会议强调，要继续以“守底线、查隐患、保安全”和侵害群众利益突出问题专项行动为工作抓手，持续开展食品安全风险隐患大排查、大整治工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议强调，要坚持做好“人物”同防，抓好冷链食品监管工作，杜绝体外循环；要加强对餐饮单位等重点场所的监管，严格落实“一扫四查”、食品从业人员24小时核酸检测等要求；要加强对集体聚餐活动的管控，落实“红事缓办、白事简办、宴会不办、办事报备、人人检测”要求；要紧盯高校食品安全监管工作，发挥“陇上食安”智慧监管平台巡查作用，将疫情防控要求落到实处。