为深入推进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),兰州市食品药品安全委员会办公室结合《兰州市企业落实食品安全主体责任规定实施方案》要求,于11月15日组织开展了全市食品生产经营主体食品安全总监和食品安全员岗位知识网上考试。
此次岗位知识网上考试,是继完成全市食品安全总监食品安全员网上培训和“包保责任制”A、B级主体食品安全总监、食品安全员“双配备”工作之后的又一举措,旨在提升食品安全总监和食品安全员岗位知识和能力水平,增强其对企业落实食品安全主体责任重要性和必要性的认识,从而进一步推动《规定》落实。此次网上考试共计5635人参加,其中“包保责任制”A、B级“双配备”主体参考率基本全覆盖,考试实现了预期目标。
下一步,兰州市将按照《兰州市企业落实食品安全主体责任规定实施方案》工作安排,不定期组织或督促各县区抓好对应等级食品安全总监和食品安全员岗位培训和考试,并跟进抓好结果运用,及时督促和要求企业做好人员选配工作,务必落实好企业食品安全主体责任,推动《规定》落到实处,取得实效。
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