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“甘味”旅游产品|两当狼牙蜂蜜

  近年来,甘肃省文化和旅游厅努力将“甘味”旅游产品打造成乡村振兴、富民兴陇的亮丽名片,与甘肃省农业农村厅联合开展了“甘味”旅游产品征集活动。经过层层筛选和专家推荐,首批遴选了6个大类,共50种“甘味”旅游产品。此类产品都是由甘肃省优秀龙头企业和农民合作社创新研发、精心打造的一批绿色、优质、安全可追溯的“甘味”农特产品,具有广阔的市场需求,蕴藏着巨大商机。这些名优产品,不仅为广大游客带来舌尖上的享受,更能让广大消费者畅享游在甘肃、吃在甘肃、乐在甘肃的乐趣。

两当狼牙蜂蜜

  一滴好蜜,一生滋养。两当狼牙蜜,因其蜜源植物是狼牙刺而得名,两当县因其特殊的地理位置、丰富的自然资源孕育出丰富的植物群落,有各种蜜源植物144余种,其中分布面积最广、经济价值最高乃狼牙刺,约占所有蜜源植物的86%以上,所以两当县素有狼牙蜜之乡的美誉,成熟的两当狼牙蜜呈浅琥珀色,迎光观看稍带绿色,馥郁温馨、清纯优雅、爽口醇香、味道清爽鲜美而不腻,具有蜜源植物狼牙刺花特有的花香味,为蜂蜜中的上品。

  明代李时珍《本草纲目》虫部第三十九卷就有“蜜出氐、羌(今甘肃陇南两当,两当县乃春秋战国羌戎所居,秦为陇西郡地,汉置古道县,晋改为两当)中最胜。今关中白蜜,甘美耐久,全胜江南者”之记载。清乾隆元年(1736年)出版的《甘肃通志》载“两当出产蜜蜡”,由此可知两当狼牙蜜的历史已相当久远。

  据检测,狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖、果糖、维生素、有机酸酶和矿物质等营养成分,既有藏满营养的香甜,也有象征尊贵的色泽。成熟的两当狼牙蜜呈浅琥珀色,迎光观看稍带绿色,有狼牙刺花特有的香气,口感甜润。常态下呈透明、半透明的粘稠液体,14℃以下缓慢成白色结晶物。2008年12月24日,原国家质量监督检验检疫总局批准对"两当狼牙蜜"实施地理标志产品保护。

  两当县土产公司隶属于两当县供销合作社,成立于1989年12月,主要从事蜂蜜收购加工销售、蜜蜂养殖技术咨询服务。该公司坚持生产绿色健康产品,守信用重质量为宗旨,在市场上树立了良好的口碑和声誉。部分文字、图片源自网络

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