中秋、国庆“双节”将至,节令食品消费进入旺季,为保障节日期间广大消费者的饮食安全,连日来,兰州市市场监督管理局联合各区(县)市场监督管理局对兰州市肉制品、糕点、乳制品、食用植物油等生产企业开展节前专项检查工作。
本次专项检查主要针对月饼、肉制品、乳制品、食用植物油生产规模较大,产品市场占有率较高的生产企业。监管人员深入生产车间、原辅料库、成品库,重点检查了企业的原辅材料采购索证索票是否完整;生肉采购索证索票和检验检疫证明,是否存在使用体外循环进口冷链原料肉;是否有滥用食品添加剂的行为;产品出厂是否严格执行出厂检验;产品生产记录、检验记录是否完整。要求企业加强质量管理,确保食品安全管理体系持续有效运行,切实担负起企业质量安全第一主体责任,确保群众吃上放心食品。
根据目前检查情况来看,兰州市大部分食品生产企业生产条件保持较好,能够严格按照标准组织生产。
兰州市市场监督管理局温馨提醒:广大消费者在购买食品时,尽量选购有标有“SC”许可证号的产品,并要索取发票等相关凭证,一旦发现质量问题,及时与经销商联系或拨打“12315”投诉维权。
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